Corn dogs

Ingredientes:  Salchichas, 1 taza de harina de trigo, 1 taza de harina de maíz, 2 huevos, 300ml de leche, sal, pimienta, 2 cucharaditas de levadura en polvo, aceite.

Preparación
En un bol mezclamos las harinas, los huevos, la levadura, la sal, la pimienta y la leche. Espolvoreamos las salchichas con un poco de harina. Colocamos un palito de madera dentro de cada salchicha. Mojamos las salchichas en la masa y las freímos, u hasta que estén doradas.
No hay que poner muchas salchichas en la sartén si no se pegarían unas con otras. Si son muy grandes mejor una por una.