Ingredientes: filetes de contramuslo, pimienta, ajo, perejil, sal, curry,vinagre balsámico, pan rallado, huevo, aceite de girasol.
Preparación
Se condimentan los filetes con pimienta, sal, curry, ajo y perejil, picado, y vinagre. Se rebozan con el huevo y el pan rallado y se fríen en una sartén con abundante aceite.
Por último se ponen encima de papel de cocina para que absorba el aceite restante.
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