Preparación
En un bol ponemos el agua, la levadura, la sal y lo dejamos reposar 5min. Pasados los 5 min añadimos el azúcar, un chorro de aceite y la harina poco a poco. Sobre una superficie enharinada amasamos hasta formar una bola que no se nos pegue en las manos. Lo metemos otra vez en el bol ,previamente engrasado con un poco de aceite, y lo tapamos con un paño para que leude la masa durante 30 - 40min. Cuando la masa haya subido cogemos una porción, hacemos una bola y estiramos la masa hasta que quede con 1cm de grosor. Por último ponemos un poco de aceite sobre cada pan, los colocamos en una placa de horno y lo horneamos 5-8min a 250º.
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