Ingredientes: 500gr de lentejas, 1/4 de repollo, 1cebolla, 2dientes de ajo,1pastilla de caldo de verduras, sal, aceite de oliva.
Preparación
Las lentejas las remojamos la noche anterior o dos horas antes de la cocción. Pelamos y trituramos la cebolla y los dientes de ajo. Cortamos en rodajas y lavamso el repollo. En una olla honda rehogamos la cebolla y el ajo. Añadimos el repollo y removemos. Agregamos la letejas, agua, sal y el caldo. Por último cocemos durante 30min.
No hay comentarios:
Publicar un comentario