miércoles, 19 de junio de 2013

Churros (4 pers.)

Ingredientes: 280gr harina, 540ml agua, 2 cucharadas de aceite, 2cucharadas de azúcar, 1 cucharada de sal.

Preparación
Hervir en un cazo el agua, aceite y la sal. Quitamos el cazo del fuego, se agrega la harina y se remueve hasta que se crea una masa. La masa es esponjosa, hay que unatrse las manos. Se coge una manga pastelera o una churrera y se mete la masa. Se fríen y calientes se espolvorea azúcar.





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